教室開催のきっかけ 私（伊藤明加）は、福井県出身で山に囲まれた大自然の中で育ちました。 自然のリズムとともに過ごしていた私は、遊びといえば、山や川で、花や葉、実など採っては油を抽出したり、実を乾燥させて食べたりするのが好…